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三抓三促进行时‖后勤管理处召开学生餐厅大宗食材供应商约谈会议

发布时间:2023-06-15 | 来源:酒泉职业技术学院后勤管理处 | 点击数:11337

为加强学生餐厅食材安全,抓源头,控风险,确保各类食材稳价保供,切实维护广大师生身体健康和饮食安全,6月14日,后勤管理处召开学生餐厅大宗食材供应商约谈会议。党委委员、副校长施荣出席会议并讲话,后勤管理处班子成员、学生餐厅管理人员、大宗原辅食材定点采购供应商20人参加,会议由后勤管理处处长徐海平主持。

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会上,施校长就落实供应商的主体责任和食材贮存、采购、运输、入库验收各环节的安全要求提出明确要求,督促各供货商严格落实国家相关标准规范,杜绝以次充好、假冒伪劣、临期过期、农残超标、腐败变质等问题食材流入餐厅,保质保量为学校提供新鲜、优质、安全的食材。

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会议强调,全体供应商要提高思想认识,守牢安全底线,做到科学储存管理,规范安全供应,索证索票齐全,杜绝安全漏洞,诚信合法经营,食材质优价廉。要将责任心和良心放在第一位,建立风清气正、健康有序的校企合作关系,心系学生健康,关心学校发展,严格把关,时刻把食材安全放在心上、抓在手上,与学校一道共同保筑牢学校食品安全防线。


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