“万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆”。2020年10月1日，国庆节与中秋节联袂而至。在新冠肺炎疫情防控常态化下，双节长假，不论您选择居家休息，还是外出旅行，始终都要注意饮食安全与营养健康。 

家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康

注重卫生，筑牢食品安全防线。要选择新鲜干净食材，可适量储备耐贮存食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味。不采不食野生蘑菇，不使用药品（按照传统既是食品又是中药材的物质除外）加工制作餐食。在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒。处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。

按量备餐，坚决制止餐饮浪费。要增强节约意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。如果确实吃不完，可放入冰箱冷藏室存放，再次食用前，要彻底加热。

均衡营养，合理搭配膳食营养。 要注重膳食的合理搭配，日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。

出门在外要防护，文明用餐树新风

出门旅游要做好个人防护，尽量不前往人员聚集场所。防疫期间外出就餐时，避免去人员集聚密度大的餐厅。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐座位应保持一定距离，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜要适量，拒绝铺张浪费，自觉践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。

正规渠道来购买，节日美食适量尝

 中秋节是我国传统节日，自然少不了月饼这个“角”。在选购月饼时，建议选择超市、食品商店等正规销售场所或渠道，认真查看包装是否完整，检查生产日期、保质期等相关信息。不购买、不食用超过保质期、无保质期或来源不明的月饼，不过量囤积。买回家的月饼，要按照产品包装上标示的方法贮存和及时食用。

食用月饼前，要查看外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不再食用，勿用月饼代替正餐。糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群尤其要注意，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量。