2020年11月22日下午，学校在经世楼二楼录播室召开校园食品安全工作会议，会议由学校党委委员、副校长薛仰全主持，学生餐厅全体业主、商贸流通产教融合实训基地、烹饪酒店实训中心负责人、学生餐厅管理人员共计30余人参加了会议。

会议组织学习了酒泉市新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组《关于进一步做好进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》（酒疫防控〔2020〕271号）、甘肃省教育厅《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》《关于开展教育系统“美好‘食’光”校园系列活动的通知》《甘肃省市场监督管理局等六部门关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》（甘市监明电〔2020〕88号）等文件精神。党委委员、副校长薛仰全就学生餐厅、商贸流通产教融合实训基地、烹饪酒店实训中心食品安全和消防安全等工作做了详细的安排和部署。

会议要求，学生餐厅及烹饪酒店实训中心的消防设备（烟感报警器、喷淋系统、灭火毯、灭火器、消防水泵等）要定期进行检测，发现问题要及时维修更换；要加强对商贸流通产教融合实训基地内食品的安全监管力度，对学生餐厅使用的冷链食材进行严格把关。

会议强调，食品安全责任重大，全体从业人员务必高度重视、主动作为，严把每个关口、每个环节、每个细节，以强有力的举措和一丝不苟的工作作风保障广大师生“舌尖上的安全”，不断提升校园食品安全管理水平，切实提高广大师生获得感、幸福感和安全感。