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落实校园主体责任,保障师生饮食安全

发布时间:2024-04-12 | 来源:酒泉职业技术学院后勤管理处 | 点击数:6980


为进一步抓好食品安全工作,落实学校食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,切实保证师生饮食安全。2024年4月10日下午,党委书记、校长易志军组织召开2024年4月食品安全“月调度”会议。党委委员、副校长施荣、酒泉卫生学校副校长杜平、酒泉工贸中等专业学校副校长周国耀、后勤管理处主要负责人、学生餐厅管理人员、餐厅档口业主代表参加会议。

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会议首先安排全体参会人员收看了甘肃省校园食品安全排查整治专项行动第二次月度调度会视频。听取了省市场监督管理局一级巡视员王庆邦通报全省十四个地州市互查情况,省局党组书记、局长王晓阳关于管理好学校食堂食品安全的讲话。

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会上,易志军就学校食品安全工作做了强调:要深入贯彻落实国家、省市关于校园食品安全排查整治专项行动工作的部署和要求,切实加强校园食品安全监管,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,深入查找排查整治工作中存在的问题,进一步靠实责任,查漏补缺,整改治理,做到食品安全检查整改常态化,确保广大师生食品安全。

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会上,施荣对学校食品安全重点工作进行了安排部署,汇报了学校3月份食品安全日管控和周排查工作开展情况、存在的问题及下一步工作打算,并就食品安全工作落实提出要求,要求全体管理人员及餐厅档口业主要聚焦“一个目标”,抓好“六项内容”,落实“三个要求”。以提升学校食品安全管理质量为目标,提高认识,统一思想,全面落实会议精神;按照国家标准规范不断提升管理水平;运用智慧化监管手段,守正创新,全面推进我校食品安全管理工作提档升级;抓好食材采购及储存、加工制作、饭菜质量、餐具洗消、人员管理、信息化建设等食品安全关键环节,以坚定的决心、有力的举措、务实的作风,守护好校园食品安全。




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