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全省食品安全“两个责任”工作组来我校观摩考察

发布时间:2023-03-23 | 来源:酒泉职业技术学院后勤管理处 | 点击数:6450

3月23日,由省食药安委办副主任、党组成员、副局长王庆邦,食品安全总监、二级巡视员梁孟吉组成的全省食品安全“两个责任”工作组来我校观摩考察。党委委员、纪委书记、监察专员魏韡陪同考察。



工作组听取了学校两个标准化学生食堂的管理模式、管理制度、人员培训以及“互联网+明厨亮灶”改造升级等情况的总体汇报,并就探索建立的统一管理、统一采购、统一切配、统一洗消、分档口运营的“四统一分”管理模式进行了重点了解。工作组一行还实地查看了飞天餐厅和洗消中心,对打饭神器、食堂蔬菜粗加工间、蔬菜统一清洗切配车间以及餐具统一洗消车间的清洗切配、餐具洗消、加工操作、餐厨废弃物处置等工作流程进行了详细了解。

王庆邦对于学校食品安全工作取得的成效给予充分肯定,指出学校要始终坚持以人民为中心的发展思想,时刻绷紧食品安全这根弦,把食品安全工作当作重中之重来抓,严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全责任制,强化食品安全日常管理,做到对学生、家长和社会负责,确保食品安全工作万无一失,不断提升广大师生的获得感、安全感,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。







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