为严格落实“四个最严”监管要求，加强学校食品卫生安全监管，筑牢校园食品安全防线，5月8日，组织专职食品安全管理员开展了夏季校园食品卫生安全飞行检查。此次检查采取不下通知、不打招呼、直奔现场的方式进行，确保监督检查全覆盖、无死角。

检查中，聚焦从业人员行为、操作间卫生、库房原料存放、食品原材料、菜品加工、餐饮浪费等关键环节进行针对性检查。对检查中发现的问题和隐患，逐一建立整改台账，确定整改措施、确定整改时限、确定整改责任人，紧盯整改成效，及时消除食品卫生安全风险隐患。同时，约谈并通报相应档口负责人。 

通过检查，有效夯实校园食品安全主体责任，牢固树立底线意识，促进规范管理，为守牢校园食品安全阵地迈出坚实步伐。下一步，学校将严格按照《全市教育系统“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”专项行动实施方案》的要求，全面推进“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动，落实“五个必须”“六项承诺”“七项措施”，创新工作举措，守护师生“舌尖上的安全”。