后勤管理处高度重视食品安全工作，严格落实“四个最严”监管要求，深入食材供应基地实地检查原辅材料备货情况，召开开学前食品安全专题会议，扎实安排部署学生餐厅供餐准备工作，始终把食品卫生安全放在极端重要的地位，坚决克服麻痹思想，牢固树立服务意识，落实主体责任，夯实工作基础，规范管理，创新方法，靶向食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，确保开学初学生食堂供餐工作有序推进。

3月1日，后勤管理处开展学生食堂供餐准备工作大检查，针对疫情防控、卫生清洁、从业人员、餐具洗消、消杀通风、食材备货、饭菜质量、饭菜价格、食品留样、废弃物处置等关键环节进行了全面督导检查，确保各项准备扎实到位，以全新的精神面貌和工作作风迎接新学期的到来，不断提高广大师生的获得感、安全感和幸福感。