为进一步增强学生餐厅从业人员交通安全意识，安全文明出行，4月22日下午，特邀请到肃州公安交警大队吕宏警官进行交通安全专题培训，拉开了餐饮从业人员系列培训的序幕。全体从业人员及食品安全管理人员180余人参加了培训。

培训中，吕警官从交通事故现场、文明行车、安全行车、简单道路交通事故责任判定四个方面做了深入浅出的讲解，用详尽的数据和惨痛的教训对当前交通安全现状和交通事故后果与危害进行阐述，警示大家遵守交规、文明出行，严格防范各类交通事故的发生。

通过培训，全体参训人员深刻认识到交通安全的重要性，安全技能得以锤炼，法规意识显著提升，在思想上从“要我安全”转向“我要安全”，让文明出行、安全出行成为习惯。