为切实做好校园食品安全管理工作，进一步压实主体责任，提升学生餐厅餐饮食品安全管理水平，2025年5月22日，后勤管理处召开学生餐厅食品卫生安全培训会议。后勤管理处领导班子、学生餐厅管理人员及餐厅档口负责人共31人参加了培训。

本次培训重点围绕食材索证索票的重要意义、索证索票的法律依据、索证索票的流程、索证索票内容和要求等四个方面展开讲解。教育引导全体餐饮从业人员运用索证索票的基础知识和方法，把好食材进货查验关，杜绝食品安全漏洞。会上还对学生餐厅近期检查中发现的问题进行了通报，安排部署了下一步食品安全重点工作。

最后，徐海平对学生餐厅今后食品卫生安全工作提出了指导性意见。一是要提高校园食品安全工作重要性的思想认识，扎实落实食品安全各方责任；二是要不断提升服务师生水平，牢固树立“以师生为中心”的理念，提高服务质量，提升师生的获得感、幸福感；三是要积极防范食品安全事故，通过“零容忍”监管和智慧化的手段，有效防范和应对可能发生的食品安全事故；四是要主动作为，切实把食品安全责任扛到肩上、放到心上、抓在手上，形成齐抓共管的食品安全管理格局，护航师生“舌尖上的安全”。