为全面提升校园餐饮服务质量，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，2025年8月28日，后勤管理处成功组织了以“科学布局，规范操作，守护健康”为主题的餐厅布局流程及清洁消毒流程专项培训。此次培训由后勤管理处张旭亭主讲，餐厅全体员工参加，标志着我校在食品安全规范化、精细化管理方面再上新台阶。

此次培训，围绕“餐厅布局规范，消毒流程规范，管理与监督”三个方面展开，聚焦于餐厅的科学布局与工作流程优化，深入剖析了清洁消毒的全套标准操作流程，确保食材从入库到加工成品的每一个环节都处在安全、可控的流水线上，更是从物理空间上构建起食品安全的第一道坚实屏障。

此次专项培训的成功举办，不仅系统性地提升了餐厅员工的业务素养和安全意识，更彰显了学校对食品安全工作的高度重视与常抓不懈的决心，为营造一个让师生放心、安心、舒心的校园餐饮环境奠定了坚实基础。