为强化校园食品安全监管，保障师生饮食安全，3月7日上午，后勤管理处邀请市场监督管理局来校开展餐厅食品安全专项检查。市局市场监管科科长李倩，食品安全专家受邀来校检查，后勤管理处相关人员陪同。

检查组深入学校后厨，重点对食品安全管理制度落实、从业人员健康证明、食材采购索证索票、食品加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等环节开展全流程检查。现场查看冷冻库食材存储条件、调味品保质期及后厨卫生状况，并随机抽检餐具洁净度。检查组对学校“明厨亮灶”系统全覆盖等举措给予肯定，同时对检查中发现的人员穿戴不规范等问题提出整改意见。

此外，检查组还对校园超市的食品安全情况进行了检查，并对发现的问题现场提出整改意见，并要求限期整改到位。

经过一系列严格的检查，检查组对学校食堂的管理工作给予了肯定，同时也提出了一些宝贵的意见和建议。我们将认真听取检查组的意见，进一步加强食堂管理，确保师生的饮食安全。此次例行检查不仅是对学校食堂的一次全面体检，更是对食品安全工作的一次有力推动。我们坚信，在各级部门的共同努力下，学校食堂的食品安全工作将会做得越来越好，为师生提供更加安全、健康的饮食保障。