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筑牢安全防线,提升服务品质

发布时间:2025-09-04

  为进一步加强校园食品安全管理,提升学生餐厅的安全运营水平和应急处置能力,切实保障广大师生的身体健康与生命安全,后勤管理处于2025年8月29日,成功组织了学生餐厅负责人、项目经理及管理人员专项安全培训会。此次培训由后勤管理处徐海平处长主讲,餐厅管理人员参加。本次培训会旨在强化餐厅管理团队的安全意识、责任意识和风险防范能力,为新学期的餐饮服务工作打下坚实的安全基础。

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  徐海平处长强调,“学生餐厅是学校安全工作的重中之重,事关千家万户的幸福与社会的和谐稳定。每一位餐厅管理者都必须以‘时时放心不下’的责任感,将安全二字刻在心里、扛在肩上、落在行动上,坚决守住校园食品安全底线。”

  培训围绕食品安全、操作规范、消防安全、应急管理、岗位职责、卫生和留样”等十个方面展开,结合近年来校园餐饮领域典型案例,深入剖析常见安全隐患,明确岗位责任与管理要求,将安全知识落实到每一个岗位、每一个环节,确保每一位师生都能吃得安心、吃得放心。

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  此次专项安全培训会的成功举办,不仅提高了我校学生餐厅管理人员的专业素养和安全防范能力,更进一步拧紧了校园食品安全的责任“链条”,为构建让师生满意、让家长放心、让社会安心的校园餐饮环境提供了有力保障。

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